Турецкие манты в томатном соусе

манты в томатном соусе

Пельмени готовить умеют все . Думаю, не ошибусь, если скажу, что готовить их мы умеем с тех самых пор, как нас подпускают к огню и горячей кастрюле, то есть в среднем лет с 8-ми...
далее...

Советую посмотреть также рецепты :

Рецепт- торт Татэн из слоеного теста

1028946_620x413 татен

 

-400 гр слоеного теста

-8 шт зеленых кисловатых яблок
далее...

Советую посмотреть также рецепты :

Скумбрия,фаршированная пловом с черным виноградом и фенхелем

"Чем фаршировать скумбрию" - этого вопроса в Турецкой кухне не существует. Однозначно пловом. А вот уже плов может быть у каждой хозяйки свой.
далее...

Советую посмотреть также рецепты :

Весенний салат из листьев дикой редьки

турп оту салатасы
По краям полей (где они еще сохранились), а также на ваших дачных участках зачастую бурно пробиваются сорняки- сурепка  или  дикая редька. Листья дикой редьки (turp otu)  прилегают к земле розеткой, а сурепка (hardal otu)  идет в высоту.Но объединяет их одна особенность- и та, и другая трава прекрасно подходит для   приготовления  витаминного салата.
далее...

Советую посмотреть также рецепты :

Чтобы клубника в холодильнике не портилась.

cilek2

Началась пора клубники...

Правда здесь, в Турции, клубника появляется на прилавках уже с февраля месяца, но я сейчас не о ней веду речь. А о той, которая и пахнет клубникой и на вкус кисло-сладкая. Которую можно купить на рынке, у уличных торговцев с тележки, или поехать за ней за город в крестьянские хозяйства...
далее...

Советую посмотреть также рецепты :

Секретный рецепт котлет

 

котлеткиУ моего приятеля в самом центре Алании, на набережной, был небольшой ресторанчик. На фоне больших и роскошно оформленных ресторанов должно было бы ему затеряться и зачахнуть под натиском конкурентов...Но нет ! Столики его не пустовали ни зимой, ни летом. А причиной тому были котлеты-кёфте, равных по вкусу и пышности не было нигде больше.
Внимание!
Сейчас я раскрою вам секрет пышных и сочных котлет-кёфте от турецкого шеф-повара.
Нам понадобится :
-250 гр фарша из говяжьей грудинки
-250 гр фарша из бараньей ноги
-1 ст хлебного мякиша
-1 луковица
-1 турецкая чайная или 1/2 нашей чайной ложки тмина
-столько же смеси сухих трав под названием "йенибахар"( yenı bahar)
-столько же перца черного молотого
-столько же -соли (можно и по вкусу)
-сок половины лимона
-1 турецкая чайная или 1/2 нашей чайной ложки соды питьевой, которая в Турции называется "karbonat"
далее...

Советую посмотреть также рецепты :

Получить готовый сайт за 32 рубля !!!

Screenshot_1

Чтобы сделать этот блог, который вы сейчас читаете, мне пришлось приобрести курс не много-не мало, за 75 евро. Я не жалею о потраченных деньгах, я люблю свое детище, но... Прошло время и я начала понимать, что хотела бы многое поменять и в дизайне и в самом процессе, однако мои знания уже устарели... И куда бы я не обращалась за помощью, цены назывались для меня неподъемные.
далее...

Советую посмотреть также рецепты :

Вкусный рецепт печенья с яблоками

яблочное печенье

Этот  вкусный рецепт печенья с яблоками очень популярен у турецких хозяек еще и за то, что требует минимум продуктов и совсем немного времени. Очень рекомендую попробовать  приготовить.
далее...

Советую посмотреть также рецепты :


Яндекс.Метрика
Besucherzahler most beautiful Russian and Ukrainian brides
счетчик для сайта
Рейтинг@Mail.ru