«Волшебная» чорба- готовим с любовью.

Среди огромного количества рецептов супов (чорбы) в турецкой кухне есть один  особенный- "волшебная чорба". 

Этот рецепт чорбы- своего рода  "заговор на взаимную любовь".

Пригодится он и тем, кто  мечтает укрепить  едва возникшую привязанность, и тем, кто не знает, как заделать трещину в отношениях.

 Но, как и каждое волшебство, это тоже  требует соблюдения некоторых условий.

Первое условие - "волшебную чорбу" готовим с любовью.

Второе- это должна быть холодная зимняя ночь! Тот, кто  в эту ужасную погоду отведает этой "волшебной чорбы" хоть раз, воспылает страстью и к ней, и к тому ( или к той), кто её приготовил !

Для приготовления нам потребуется :

- 200 гр фарша

- 1 луковица

- 50 гр оливкового масла

- пол стакана крупно нарезанных грецких орехов

- 3 ст л муки

- 5 ст воды

- 1 ст йогурта

- желток  1 яйца

- 1 зубчик чеснока

- 1 ч л  сушеной мяты

- 1 ч л красного перца

- соль,тмин  и черный молотый перец по вкусу.

- несколько веточек петрушки

Лук почистить и натереть на терке (слёзы также входят  в обязательное условие, потому что "любовь никогда не бывает без грусти")

В кастрюле сначала обжарить орехи, затем добавить оливковое масло ,лук и фарш.

Спустя некоторое время добавить муку , размешать все и продолжить обжаривать.(это должно обозначать муки, которые испытывает ваша душа, сгорающая на любовном огне)

Добавить в кастрюлю  пять стаканов воды  и довести до кипения.(число " пять"  идентично  количеству лучей звезды- что символизирует силу и бесконечность вашей любви)

Надеюсь, вы не забыли, что готовите не просто какой-то супчик, а "волшебную чорбу"-заговор на взаимную лобовь, поэтому готовим с любовью ! Думаем только о любви! Только о ней или о нём !

Теперь добавляем в кастрюлю все специи и оставляем чорбу кипеть еще минут на 10.

Этим временем взбиваем яичный желток, толчём зубчик чеснока, и вместе с сухой мятой смешиваем всё это с йогуртом. Быстро помешивая поварешкой, добавляем йогурт  в чорбу, даём разочек вскипнуть и снимаем с огня.

Перед тем, как подать на стол:

- переодеться и привести себя в порядок (вернее, в "беспорядок")

- сделать томный взгляд

-чорбу  непременно присыпать сверху зеленью петрушки и кусочками красного горького перца

Ну, чтож, выбирайте подходящую погоду, и экспериментируйте. Только так можно проверить действие "волшебной чорбы" с заговорм на взаимную любовь.Главное- готовим с любовью!

Вы можете следить за комментариями с помощью RSS 2.0-ленты. В можете оставить комментарий, или Трекбэк с вашего сайта.
Оставить комментарий

XHTML: Вы можете использовать следующие теги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Ссылка на Вашу последнюю статью


Яндекс.Метрика
Besucherzahler most beautiful Russian and Ukrainian brides
счетчик для сайта
Рейтинг@Mail.ru Индекс цитирования.