Печенье из кукурузной муки(Трабзон курабьеси)

    Это печенье не делают нигде кроме как в Трабзоне и его окрестностях.

    - 1 ст кукурузной муки мелкого помола                            

    - 100 гр сливочного масла

    - 50 гр растительного масла

    - 1 ст сахара

    - 1 пакет разрыхлителя

    - 1 яйцо

    - полстакана молока

    - мука

    Сливочное масло,растительное масло и сахар взбить венчиком или миксером.

    Добавить яйцо, молоко, и продолжая помешивать - кукурузную муку с разрыхлителем.

    Понемногу добавляя муку, замесить тесто до той степени, когда оно не прилипает к рукам.

    Оставить тесто минут на 15 подходить, за это время подогреть духовкудо 175 градусов.

    Традиционно в Трабзоне лепят печенье в виде небольших колбасок, но вы можете придать ему любую форму.

    Выпекать 25 минут

    После готовности присыпать сверху ореховой крошкой.

Вы можете следить за комментариями с помощью RSS 2.0-ленты. В можете оставить комментарий, или Трекбэк с вашего сайта.
Оставить комментарий

XHTML: Вы можете использовать следующие теги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Ссылка на Вашу последнюю статью


Яндекс.Метрика
Besucherzahler most beautiful Russian and Ukrainian brides
счетчик для сайта
Рейтинг@Mail.ru Индекс цитирования.