- 2.5 ст молока
-100 гр манной крупы
- 1 ст сахара
-желток одного яйца
- 1 ч л маргарина
- 1 п ванилина
- цедра одного лимона или апельсина
Сверху -
- 2 ст л какао
- 2,5 ст молока
- 100 гр манки
- 100 гр сахара
-желток одного яйца
- 50 гр черного шоколада
Сначала готовим то, что описано в первой части рецепта.
Молоко, манку,сахар и яичный желток варим вместе до полного выпаривания жидкости.
Сняв с огня,добавляем маргарин,ваниль и цедру и хорошенько размешав, выкладываем в стеклянную или керамическую посуду.
Приступаем ко второй части рецепта.
Снова молоко,какао,сахар,яичный желток и манку варим вместе до готовности,не забывая помтоянно помешивать. Когда вся жидкость выпарится и манка разбухнет, снять с огня и добавить ванилин.
Размешать хорошенько и выложить поверх первой порции.
Выдержать некоторое время в холодильнике.
Перед подачей на стол настрогать сверху черного шоколада
