Сютлач,инжир и орех- три в одном…Рецепт

Рецепт приготовления сютлача быстро разошелся по блогам и сайтам, так что я едва не схватила "бан" за копипастинг. Пришлось побороться таки и срочно доказывать оригинальность своего контента. Но все эти волнения уже позади, и сегодня в программе снова : рецепт приготовления с добавлением инжира (смоковницы) и грецкого ореха.

- 1.5 стакана риса

- 1 литр воды

- 5 шт мастики (дамла сакыз)

- 1.5 стакана сахара

- 6-7 штук инжира любого сорта -черный,белый, розовый

- горсть ядер грецкого ореха (желательно нового урожая-они дадут свой особенный привкус)

Рис промыть проточной водой. Сахар,мастику и рис залить 1 литром воды и варить примерно пол часа.

Пока варится рис,  замочить ядра орехов в воде и очистить их от кожицы.

У инжира обрезать хвостики, помыть ягоды и разрезать на дольки. и орехи вы можете резать на свой вкус и усмотрение - и ломтиками и маленькими кусочками...

Подоспевший рис остудить до комнатной температуры. Пока он остывает, в маленькие вазочки, низкие бокалы или креманки для мороженого положить инжир, залить сверху сютлачем, присыпать орехами и поставить остывать в холодильник.

Перед подачей на стол украсить ломтиками инжира

Какие еще есть рецепты сютлача ?

- Настоящий турецкий сютлач

- Праздничный сютлач с вишней

Вы можете следить за комментариями с помощью RSS 2.0-ленты. В можете оставить комментарий, или Трекбэк с вашего сайта.
Оставить комментарий

XHTML: Вы можете использовать следующие теги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Ссылка на Вашу последнюю статью


Яндекс.Метрика
Besucherzahler most beautiful Russian and Ukrainian brides
счетчик для сайта
Рейтинг@Mail.ru Индекс цитирования.