Соленое миндальное печенье

Соленое печенье с миндалем

- это моё стратегическое оружие против снеков !

Трудно уговорить ребенка не пользоваться школьным буфетом в то время, как почти каждую перемену туда устремляется едва ли не весь класс ! Единственный выход - предложить ему что-то своё, и вкусное, и полезное и привлекательное. Такое, чтобы родители друзей, которых он угостил, присылали записки с просьбой поделиться рецептом.

- один из таких рецептов.

Для его приготовления нам понадобится :

- 1 ст муки

- 125 гр сливочного масла или маргарина

- 2 яичных желтка

- 1 яйцо полностью

- 1\2 столовой  ложки соли

- 1 ст ложка ледяной воды

- 1\4 стакана миндальной крошки

- 1 ст  ядрышек миндаля

Воду поставить в холодильник, а яйца  и масло - вынуть из холодильника, чтобы довести их до комнатной температуры.

Яичные желтки и ядра миндаля отложить, а все стальные компоненты добавить в просеянную муку и замесить тесто.

Духовку разогреть до 165 градусов, противень  застелить вощеной бумагой.

Раскатать тесто в 1 см толщиной и  вырезать  печенье желаемой формы- это могут быть рыбки,ёжики, кружочки и пр.

Смазать каждое печенье взбитым яичным желтком и сверху в соответствии с темой украсить ядрами миндаря. То есть рыбке сделать "чешую", ёжику -" иголки"  , в  кружочке-" глазки и ротик ".

Выпекать в заранее нагретой духовке  25-30 минут.

Уверена, это соленое миндальное печенье понравится и детям и взрослым, так что будьте готовы к тому, чтобы  размножить рецепт соленого печенья с миндалем всем желающим . Или в крайнем случае- разошлите им ссылку на этот сайт 🙂

Из данного количества продуктов получится 35-40 штук печенья. Можете приготовить бОльше, но тогда, чтобы сохранить печенье свежим подольше, храните его в коробке с плотно прилегающей крышкой.
TEXT.RU - 100.00%

Вы можете следить за комментариями с помощью RSS 2.0-ленты. В можете оставить комментарий, или Трекбэк с вашего сайта.
Оставить комментарий

XHTML: Вы можете использовать следующие теги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Ссылка на Вашу последнюю статью


Яндекс.Метрика
Besucherzahler most beautiful Russian and Ukrainian brides
счетчик для сайта
Рейтинг@Mail.ru Индекс цитирования.