Рыбка Барабулька в духовке (доматеслы барбун)

   - 8 шт барабулек                                          

   - 1 ст.л. сливочного масла

  - 1 луковица

  - 2 болгарских перца (или чарльстон)

  - 4 шт помидора

   - 2 лавровых листочка

   - 1/3 ч.л. черного молотого перца

    - несколько веточек укропа

   - веточка розмарина

   - 1 небольшой

   -

        Для того, чтобы приготовить барабульку с помидорами, сначала включим духовку на среднюю температуру (для моей духовки это будет 160-170 градусов)

    Лук почистить и нарезать соломкой.

    Перец также почистить, освободить от семечек и хвостика и нарезать соломкой

    нарезать кубиками

    Барабульку почистить, промыть и обсушить бумажной салфеткой

   Лимон нарезать тоненькими колечками

   В небольшой посуде растопить и "припустить"на нем лук, затем добавить перец, через некоторое время помидоры ,  лавровый лист и черный перец.

     Не забываем посолить .

    Сняв с огня, добавляем , размешиваем и отставляем в сторонку

    На небольшой противень или в огнеупорную посуду раскладываем  барабульку

    Сверху посыпаем розмарином, поливаем полученным соусом, выкладываем ломтики лимона и обкладываем рыбку оливками

   Ставим противень или посуду с рыбкой в духовку минут на 25...

А здесь вы можете посмотреть очень интересный рецепт рыбного торта от студента кулинарного техникума...

Вы можете следить за комментариями с помощью RSS 2.0-ленты. В можете оставить комментарий, или Трекбэк с вашего сайта.
Оставить комментарий

XHTML: Вы можете использовать следующие теги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Ссылка на Вашу последнюю статью


Яндекс.Метрика
Besucherzahler most beautiful Russian and Ukrainian brides
счетчик для сайта
Рейтинг@Mail.ru Индекс цитирования.