«Молочная «курица

- 1,5 кг белого мяса

- 5 шт зеленого перца

- 1 ст молока

- 3 больших помидора

- 250 гр грибов

- 3 зубчика чеснока

- 50 гр оливкового масла

- 1 ст л тимьяна Чтобы приготовить "молочную" курицу нарежем на небольшие кусочки куриную грудку.

Уложим в глубокую посуду, посолим и поперчим.

Польем сверху молоком  и плотно закрыв крышкой поставим в холодильник на сутки

После этого мясо снова хорошенько перемешиваем, добавляем некоторое количество молока и оставляем в холодильнике еще на один день.

По истечении этого срока выкладываем мясо на глубокий противень или в огнеупорную посуду

Сверху поливаем оливковым маслом и остатками молока.

Помидоры очистить от кожицы,тонко нарезать и выложить поверх мяса

Почистить и мелко нарезать и чеснок

Тонко настрогать грибы и также выложить это все поверх мяса

Присыпать сверху тимьяном

Готовить в  духовке при температуре  200 градусов 15-20 минут

Вы можете следить за комментариями с помощью RSS 2.0-ленты. В можете оставить комментарий, или Трекбэк с вашего сайта.
Оставить комментарий

XHTML: Вы можете использовать следующие теги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Ссылка на Вашу последнюю статью


Яндекс.Метрика
Besucherzahler most beautiful Russian and Ukrainian brides
счетчик для сайта
Рейтинг@Mail.ru Индекс цитирования.