Манник с вишней на молоке- по-турецки

visneli irmik

Манник с вишней на молоке - рецепт в турецкой интерпретации.

Продукты, которые нам понадобятся :

- 3,5 ст молока

- 1 ст сахарного песка

- 1 ст ложка крахмала

- 5 столовых ложек манной крупы (лучше мелкого помола)

- 1 пакет ванильного сахара

Для соуса :

- 500 гр вишни

- 1/4 ст сахарного песка

- 1/4 ст воды

- 2 ст ложки крахмала

 

Молоко, сахар, крахмал, манную крупу и ванильный сахар ставим на огонь и постоянно помешивая доводим до кипения.

Дать покипеть 2-3 минуты и снять с огня.

Заранее приготовленную форму смочить водой , вылить в нее полученную массу и оставить остывать.

Вишни освободить от косточек. Измельчить блендером и, используя остальные ингредиенты, сварить соус.

Распределить соус поверх манника и поставить форму в холодильник.

Как вариант :

1- форму использовать для кекса, из тех, которые посередине с дырочкой.

Тогда можно остудить манник в холодильнике, перевернуть его на блюдо, а в середину выложить вишневый соус.

2- сначала в форму залить соус, а сверху выложить сам манник

Оригинальное название блюда - Вишнели (Vişneli irmik tatlısı)
TEXT.RU - 100.00%

Вы можете следить за комментариями с помощью RSS 2.0-ленты. В можете оставить комментарий, или Трекбэк с вашего сайта.
Оставить комментарий

XHTML: Вы можете использовать следующие теги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Ссылка на Вашу последнюю статью


Яндекс.Метрика
Besucherzahler most beautiful Russian and Ukrainian brides
счетчик для сайта
Рейтинг@Mail.ru Индекс цитирования.