«Ландюше»- французское печенье с кокосом

рецепт,французское печенье,ландюшеЭтот рецепт французского печенья ""с кокосом  давно прижился в турецкой кухне наравне с национальными рецептами сладостей.

Однако встретить его можно чаще на прилавках кондитерских, хотя в приготовлении рецепт очень простой.

Чтобы убедиться, нужно просто попробовать один раз испечь, а дальше всё пойдет само-собой...

Нам понадобится :

-4 ст.ложки маргарина (или масла) комнатной температуры

-пол стакана сахарного песка

-2 яйца

-1,5 стакана муки

-пол стакана кокосовой стружки

-1 пакет чёрного шоколада

-1 пакетик ванильного сахара

Маргарин с сахаром взбить миксером.
Добавить яйца и продолжить процесс взбивания.

Добавить просеянную муку с ванильным сахаром и продолжить работать с миксером на малых оборотах.

Полученное жидкое тесто с помощью кулинарного мешочка выдавливать на смазанный маслом протвень .

Можно застелить его промасленной бумагой, на которой заранее разместите силуэты-кружочки, чтобы всё тесто выдавить одинаково по размеру. Кружочки должны быть на некотором расстоянии друг от друга, так как тесто в процессе выпечки немного растекается.

Посыпать тесто сверху кокосовой стружкой и поместить протвень в заранее нагретую до 180 градусов духовку на 15 минут.

Тем временем растопить на водяной бане шоколад.

Готовое печенье вынуть из духовки и дать ему немного остыть.

Смазать половинки печенья шоколадом, сложить их между собой и отложить, чтобы шоколад застыл.

 

TEXT.RU - 100.00%

Вы можете следить за комментариями с помощью RSS 2.0-ленты. В можете оставить комментарий, или Трекбэк с вашего сайта.
Комментарии (1)
  1. Спасибо за рецепт.

Оставить комментарий

XHTML: Вы можете использовать следующие теги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Ссылка на Вашу последнюю статью


Яндекс.Метрика
Besucherzahler most beautiful Russian and Ukrainian brides
счетчик для сайта
Рейтинг@Mail.ru Индекс цитирования.