Рецепт бутербродной пасты из маслин.

Предлагаю вашему вниманию бутербродной пасты из маслин.

Для этой цели лучше всего подходят маслины, заготовленные способом, который в Турции называется "селе"

Нам понадобится :

250 гр маслин (без косточек)

100 гр оливкового масла

1 ст л тимьяна

1 ч л красного крупномолотого перца

    , очищенные от косточек, прокручиваем на мясорубке или измельчаем блендером.

  Повторить эту процедуру несколько раз, постепенно добавляя оливковое масло, пока паста не станет похожа на черный блестящий бархат.

Добавить тимьян и красный перец.

В зависимости от маслин, если паста получилась суховатой, можно добавить еще немного оливкового масла.

По желанию, можно добавить в пасту молотых грецких орехов или миндаля.

Нет ничего лучше, чем поджаренный ломтик хлеба, намазанный сверху пастой из маслин и украшенный листиком мяты !

Ну а тем, кто скажет, что в этом рецепте калорий многовато, посоветую заглянуть в рецепт, который рассказывает, как можно приготовить совсем без уксуса и масла, но....лечо.

Вы можете следить за комментариями с помощью RSS 2.0-ленты. В можете оставить комментарий, или Трекбэк с вашего сайта.
Оставить комментарий

XHTML: Вы можете использовать следующие теги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Ссылка на Вашу последнюю статью


Яндекс.Метрика
Besucherzahler most beautiful Russian and Ukrainian brides
счетчик для сайта
Рейтинг@Mail.ru Индекс цитирования.