Как вкусно праздновать и не испортить фигуру.

С приближением праздников многие озабочены одной мыслью- как вкусно отпраздновать и не испортить фигуру. Статистика отмечает, что в новом году уровень продаж  резко снижается везде, но не в аптеках... Готовясь к встрече Нового года и соблюдая традицию в том. что на столе должны присутствовать 12 наименований, мы забываем о том, что в это количество входят и апельсин, и шоколадка, и всего лишь один  салатик  может умещать в себя 12 наименований продуктов ....

Как результат -долго и нудно подъедаются остатки, что отрицательно сказывается на состоянии желудков и гардероба.

Как выразилась моя приятельница -

Калории - это такие отвратительные
мелкие пакостники, которые приходят по ночам
и нагло ушивают твою одежду

А впереди еще и подготовка к встрече  Старого  Нового  Года !

Позвольте предложить вам немного другой вариант праздника. Вариант, который не утомит Хозяйку,не перeгрузит желудки  и уже  одним этим  запомнится гостям. Причем, если на встречу Нового года, вопреки правилу о семейном празднике, скрепя сердце , вам пришлось пригласить  не только желанных, но и нужных гостей, то вот вам случай провести вечер либо сугубо  в семейном кругу,либо приятно удивить  близких  друзей....

В принципе, неважно даже, что готовить и чем угощать - главное - душевная атмосфера за столом, приятная беседа, подкрепленная бутылкой хорошего вина (и не только, главное-хорошего !)

Итак, первым блюдом на стол пойдет с шалфеем или розмарином.

Кусочки курицы обработаем с солью,черным перцем,цедрой лимона,розмарином или шалфеем и оливковым маслом и оставим в холодильнике на один час.

Замаринованные кусочки курицы польем соком лимона , пройдемся сверху медом и уложив в пакет жарим в  заранее нагретой до 200 градусов духовке до состояния, когда мясо подрумянится и даже по-виду -  отделяется от костей

Одновременно два -три больших кабачка нарезаем тонкими колечками.

Таким же образом нарезаем красный сухой лук.

В большой и глубокой кастрюле с добавлением соли  отварим пачку , следуя инструкции на упаковке.

В глубокой сковородке два-три зубчика чеснока поджариваем в оливковом масле до почернения и затем вылавливаем их. В пропахшем чесноком масле пассируем колечки кабачков с луком.

Добавляем соль и черный перец, штук 20 маслинок без косточек и грамм 100 воды от макарон.

Как последний штрих - базилик и немного пармезана.  И назовем это - лингвини с кабачками

Ну и на сладкое - груша в духовке.

очистить от кожицы, разделить напополам, вырезать середину с косточками...

Воткнуть несколько зерен гвоздикии уложить груши  на противень.

Слегка присыпать корицей, черным сахаром и попрыскать красным вином.

В нагретой до 200 градусов духовке выпекать, время от времени поливая образовавшимся соусом.

Подавать в комплекте с мороженым.

Поверьте, из-за стола вы встанете  сытыми, но с приятным ощущением легкости во всем теле!

На следующее утро можете смело вставать на весы- там отазится не плюс,  а минус грамм 600.

Цель - встретить праздник  и соблюсти фигуру - достигнута !

Ну а кому этого недостаточно, рекомендую как спасение - прeкрасную разгрузочную диету.

Вы можете следить за комментариями с помощью RSS 2.0-ленты. В можете оставить комментарий, или Трекбэк с вашего сайта.
Оставить комментарий

XHTML: Вы можете использовать следующие теги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Ссылка на Вашу последнюю статью


Яндекс.Метрика
Besucherzahler most beautiful Russian and Ukrainian brides
счетчик для сайта
Рейтинг@Mail.ru Индекс цитирования.