Архив категории »СЛАДОСТИ «

«Шамбали»-турецкие сладости в сиропе

Восточные сладости,а значит и Турецкие сладости - это непременно и выпечка, пропитанная сиропом- шербетом.

Здесь я расскажу вам, как приготовить  "Шамбали"-один из многочисленных видов турецких сладостей,пропитанных сиропом  -шербетом

далее...

Как сделать пахлаву дома

как сделать пахлаву дома

как сделать пахлаву дома


далее...

Рахат-лукум(рецепт из старинной книги)


далее...

Старинный рецепт домашней халвы из кукурузной муки

В Турции очень много способов, видов и названий халвы. Сегодня предлагаю Вашему вниманию рецепт домашней халвы из кукурузной муки тонкого помола.
Нам понадобится ....
- 2 ст кукурузной муки
- 2 ст молока
- 200 гр сливочного масла
- 1 ст сахара
- 2 ст ложки ядрышек сосновых орешек (чам фыстык)
Молоко вскипятить и оставить остывать
В другой посуде муку с орешками обжарить в масле минут 15, затем добавить сахар и постоянно помешивая на очень маленьком огне жарить их еще пол-часа
Выкладываем все это на поднос с бортиками, выравниваем и заливаем теплым молоком. Оставляем остывать.
Когда халва остынет, можете подавать ее в таком виде, можете придав ложкой форму выложить на тарелку в виде цветка или накатать шариков
Для тех, кто следит за фигурой могу сказать, что на воде получается халва ничуть не хуже!

Десерт из манной крупы (чиколаталы ирмик татлысы)

    - 2.5 ст молока                                            

    -100 гр манной крупы

   - 1 ст сахара

    -желток одного яйца

   - 1 ч л маргарина

    - 1 п ванилина

    - цедра одного лимона или апельсина

       Сверху -

    - 2 ст л какао
далее...


Яндекс.Метрика
Besucherzahler most beautiful Russian and Ukrainian brides
счетчик для сайта
Рейтинг@Mail.ru Индекс цитирования.