Архив категории »«Зеленая» кухня «

Мангольд с миндалем

скачанные файлыpazi
далее...

Весенний салат из листьев дикой редьки

турп оту салатасы
По краям полей (где они еще сохранились), а также на ваших дачных участках зачастую бурно пробиваются сорняки- сурепка  или  дикая редька. Листья дикой редьки (turp otu)  прилегают к земле розеткой, а сурепка (hardal otu)  идет в высоту.Но объединяет их одна особенность- и та, и другая трава прекрасно подходит для   приготовления  витаминного салата.
далее...

Овощные оладьи-секреты приготовления

Овощные оладьи . Где то их называют драниками, а в Турции они называются муджвер (mücver). Слово это очень схоже со словом  mücevher (драгоценность) и мне кажется в этом есть какой-то свой таинственный смысл. Потому что такое блюдо, как овощные оладьи, по своей питательной ценности действительно является бесценной находкой кулинаров.
далее...

Турецкие домашние лепешки-с зеленой начинкой

турецкие домашние лепешки бюкме с зеленой начинкой

далее...

Салат из портулака с йогуртом

далее...


Яндекс.Метрика
Besucherzahler most beautiful Russian and Ukrainian brides
счетчик для сайта
Рейтинг@Mail.ru Индекс цитирования.