Архив категории »МЯСО «

Котлеты-кёфте по особому рецепту из Чешме

cesme-koftesi-izmir-57f514dc581e0

У каждого региона-свои рецепты, у каждого повара- свои секреты.
далее...

Мясо с черносливом и нутом

 

incasiyeТакое блюдо, как "мясо с черносливом", пришедшее из французской кухни, стало уже повсеместно довольно популярным. Но рецепт, который я предлагаю вашему вниманию сегодня, называется от обратного - "чернослив с мясом". Почему так- поймёте, когда прочитаете список ингредиентов :).
далее...

Что будет, если в фарш добавить дрожжи?

Безымянный

И правда...Задумывались ли вы когда нибудь над вопросом, что будет, если в фарш добавить дрожжи ?
далее...

«Сатыр-кёфте» из рубленного мяса

satir

Эти котлетки-кёфте носят такое название благодаря тому, что мясо для фарша не перемалывается на мясорубке, а рубится большим ножом. Этот нож-секач называется "сатыр".
далее...

Жаркое с изюмом и айвой

 

700759683285

Необычный рецепт жаркого из турецкой кухни - это  жаркое с  изюмом и айвой.
далее...


Яндекс.Метрика
Besucherzahler most beautiful Russian and Ukrainian brides
счетчик для сайта
Рейтинг@Mail.ru Индекс цитирования.